शरद ऋतूतील आरोग्यदायी आहार

प्रत्येक ऋतूनुसार आहारात बदल करणे गरजेचे असते. ऋतूनुसार हवेत दमटपणा , कोरडेपणा, उष्णता, थंडपणा कमी अधिक होत असतो. त्याचा परिणाम

Read more

आहार आणि रोगप्रतिकारशक्ती – गीतांजली चितळे

सध्या जगभरात ‘कोरोना विषाणूने’ थैमान घातले आहे. पण त्याही पेक्षा जास्त धुमाकूळ घातलाय तो कोरोना संसर्गापासून वाचण्याच्या विविध उपायांनी !

Read more

बाप्पाचे आवडते मोदक !

गणपतीच्या नैवेद्याला मोदक हवेतच. चतुर्थीच्या दिवशी घराघरांतून मोदकांचा दरवळ येतो. तळलेले मोदकही नैवेद्यासाठी केले जातात. गृहिणी आपल्या कौशल्याने वेगवेगळ्या प्रकारचे

Read more

‘एक गरम चाय की प्याली हो’

पाण्यानंतर जगात सर्वात जास्त प्यायल जाणार एकमेव पेय म्हणजे चहा. भारताबरोबरच नेपाळ, बांगलादेश, इंडोनेशिया ,मलेशिया ,व्हिएतनाम ,आफ्रिका देशांत चहाचं मोठ्या प्रमाणात उत्पादन

Read more

पावसाळ्यात नक्की काय खावे काय खाऊ नये ?

पावसाळा आता छान सुरु झाला आहे. गेल्या आठवड्यात आपण पावसाळ्यात घ्यायच्या सर्वसाधारण काळजीबद्दल बोललो. पण डॉ. आणि आहारतज्ञ म्हणून माझे

Read more

लेख दुसरा : चला प्रतिकारशक्ती वाढवूया !

नमस्कार पहिल्या लेखात आपण रोगप्रतिकारशक्ती म्हणजे काय हे समजून घेतलं आणि शरीरासाठी  आवश्यक पोषणद्रव्ये कुठली,  ती देणारे अन्नघटक कोणते ,हे ही

Read more

होळी रे होळी पुरणाची पोळी

साहित्य : २ वाट्या चण्याची डाळ, १ वाटी गुळ, १ वाटी साखर, ६-७ वेलदोड्यांची पूड ,चिमुटभर जायफळ पूड, चिमुटभर हळद, २ चमचे तेल , अर्धा चमचा मीठ . कृती :   डाळ धुवून त्यात ३

Read more

उन्हाळ्यात करा झटपट लोणची

लोणच्याचं नाव घेतल्याबरोबर तोंडाला पाणी सुटतं.भारतीय आहारामध्ये लोणच्यांना अनन्यसाधारण महत्त्व आहे. लोणची जेवणाची स्वादिष्टता वाढवितात. लोणच्याची मागणी देश तसेच विदेशांतही

Read more
Please wait...

Subscribe to our newsletter

Want to be notified when our article is published? Enter your email address and name below to be the first to know.
Main Menu